fbpx
close facebook 003-facebook-logo instagram linkedin 001-pinterest-logo Group 002-twitter-logo-silhouette youtube
Café Très
место:Монтре, Швейцария
функция:ресторан
площадь:100 м2
статус:реализовано (2015 - 2016)
фото:Никола Джиаммаррусти
команда:Олег Дроздов, Екатерина Елкина, Денис Козак, Анастасия Стрижевская, Александра Уртюкова.
партнеры:Мастерская Романа Булавина, Юрий Рынтовт, Conc, Grafprom studio

Новое городское кафе в Монтре создавалось как демократичное место, в котором соединились бы праздник и повседневность. Кафе встраивается в жизнь локального сообщества и становится новым местом для встреч. Все новые атрибуты ресторана встраиваются в сохраненную историческую оболочку.

 

развертка

 

план
1. ресторан
2. открытая кухня
3. бар
4. с / у
5. кухня

 

 

разрез

 

Характер временной инсталляции артикулирован с помощью материалов. Бетон и состаренное дерево противопоставлены белому фону. Основной темой, визуально собирающей вокруг себя все пространство ресторана, является перфорированная бетонная стена, которая выполняет целый ряд функций: гардероб, витрина бара, рабочая зона кухни, зона хранения мебели. Вместе с тем перфорированная стена работает как конструктор, позволяя создавать бесконечные комбинации из различных предметов и генерировать актуальные сообщения для посетителей.

 

 

 

разрез

 

Формируется среда, которая гибко реагирует на меняющиеся тренды и события. Несмотря на то, что все наполнение ресторана, кроме датских стульев j77, было создано в Украине, взыскательная швейцарская публика с максимальной лояльностью восприняла новое заведение.

 

 

 

 

  • Поделиться