Новое городское кафе в Монтре создавалось как демократичное место, в котором соединились бы праздник и повседневность. Кафе встраивается в жизнь локального сообщества и становится новым местом для встреч. Все новые атрибуты ресторана встраиваются в сохраненную историческую оболочку.


1. ресторан
2. открытая кухня
3. бар
4. с / у
5. кухня


Характер временной инсталляции артикулирован с помощью материалов. Бетон и состаренное дерево противопоставлены белому фону. Основной темой, визуально собирающей вокруг себя все пространство ресторана, является перфорированная бетонная стена, которая выполняет целый ряд функций: гардероб, витрина бара, рабочая зона кухни, зона хранения мебели. Вместе с тем перфорированная стена работает как конструктор, позволяя создавать бесконечные комбинации из различных предметов и генерировать актуальные сообщения для посетителей.



Формируется среда, которая гибко реагирует на меняющиеся тренды и события. Несмотря на то, что все наполнение ресторана, кроме датских стульев j77, было создано в Украине, взыскательная швейцарская публика с максимальной лояльностью восприняла новое заведение.

